诗文 | 纯手工制作点心 |
释义 |
纯手工制作点心
这真的是自己纯手工,自己在网上买的密封罐,偶尔送个人也好看。 做这个的步骤基本和我做的那个玉米面小点心差不多 ①建议用白绵糖。白砂糖不容易融化(对于不喜欢吃甜得人就用50克,喜欢吃的就用65克或70克,我给老人和小孩做都用50克。) ②建议用玉米油。花生油千万不能用味道太大,猪油也不是不可以最好还是用玉米油(油一定不能加太多要不然面容易裂开。) 纯手工制作点心营养建议
纯手工制作点心的食材2人份
纯手工制作点心的做法
1
准备白糖,玉米油,鸡蛋1个
2
鸡蛋,白糖,玉米油混合搅拌均匀
3
盆内加入面粉,小苏打,泡打粉搅拌,用筛子筛到混合好的鸡蛋里面
4
搅拌均匀,开始做
5
用花型的模具一个一个放在烤盘上,准备好一个鸡蛋打散,用鸡蛋液刷在点心上,撒上芝麻,放进烤箱170°30分钟。每个烤箱不同烤的温度也不同哦
成品图
纯手工制作点心的烹饪技巧注意火候 |
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