百吃不厌的点心~~包胡萝卜饺子
- 其它工艺
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
百吃不厌的点心
百吃不厌的点心~~包胡萝卜饺子营养建议
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含糖量 9.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
百吃不厌的点心~~包胡萝卜饺子的食材2人份
- 猪上肉400克
- 胡萝卜1个
- 高筋面粉100克
- 鸡蛋1个
- 油15克
- 盐2克
- 蚝油10克
- 姜5克
- 葱10克
- 蒜子2瓣
百吃不厌的点心~~包胡萝卜饺子的做法
1
猪肉切成2厘米左右的肉丁
2
放入搅拌机
3
搅成肉末
4
胡萝卜去皮
5
先切片
6
再切丁，放入搅拌机中
7
搅拌成碎丁
8
盛出
9
加入肉末
10
加入蒜末
11
加入姜末
12
加入葱花
13
烧滚油
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滚油立即淋入肉末里
15
加入盐和蚝油，搅拌均匀
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磕入一个鸡蛋
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再次搅拌均匀，放入冰箱，冷冻半小时
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高粉加入适量热水，和成光滑的面团，醒面20分钟左右
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取一小份面团，擀成薄薄的面皮，用饺子皮模具压出饺子皮
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取一个饺子皮，放入饺子馅料
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包成自己喜欢的饺子形状，或蒸或煮又或者煎，悉随尊便了
成品图
