咖喱鸡肉饭
- 煮
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
食材简单零难度，汪汪就喜欢这种简约派
咖喱鸡肉饭营养建议
-
含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
咖喱鸡肉饭的食材2人份
- 鸡胸脯肉150克
- 土豆5个
- 洋葱1个
- 胡萝卜1个
- 日式咖喱块1块
- 黑胡椒粉1小勺
- 生粉1汤勺
咖喱鸡肉饭的做法
1
材料集合
2
鸡胸用盐，生粉，胡椒腌制至少三十分钟，我一般早上做早餐腌制上然后放冰箱，下午放学回家正好入味
3
腌好的鸡肉切丁煎，微微金黄取出待用
4
锅内倒油，炒香去皮切丁的马铃薯和胡萝卜，倒入鸡胸和刚好淹没食材的水，加入咖喱块熬煮
5
汤略微浓稠撒洋葱丝，煮至洋葱半透明
成品图
咖喱鸡肉饭的烹饪技巧
可以在放洋葱前加入花生酱或者黑巧克力，咖喱会变得浓厚，而用水取代牛奶则可以使得质感顺滑