黄金牛肉炒饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
黄金炒饭色泽金黄，米饭粒粒可见，每一粒米都包裹着金色的蛋液，再加上牛肉的香味，大人小孩都喜爱。??
黄金牛肉炒饭营养建议
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含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄金牛肉炒饭的食材2人份
- 米饭适量
- 鸡蛋1个
- 卤牛肉少许
- 小葱少许
- 洋葱半个
- 虾仁少许
- 胡萝卜少许
- 生抽少许
- 盐少许
黄金牛肉炒饭的做法
1
准备一碗米饭和一个土鸡蛋
2
将鸡蛋打散，倒入米饭中
3
将鸡蛋液与米饭拌匀
4
准备少量卤牛肉、胡萝卜、洋葱、虾仁、葱，并将其切碎。（可以根据自己的口味，选择喜欢的蔬菜）
5
下油锅，待锅热时，将洋葱胡萝卜下锅，翻炒
6
将碎牛肉和虾仁下锅翻炒片刻
7
将事先准备好的蛋液米饭下锅翻炒，并加入适量盐和生抽
8
最后撒入葱花
9
装盘
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成品图
黄金牛肉炒饭的烹饪技巧
多哥碎碎念： 煮米饭的时候，水少放一些，米饭不能煮太烂
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