干锅菜花
- 炒
- 麻辣味
- <5分钟
- 初级入门
最近很喜欢吃菜花，这算故事么？
干锅菜花营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干锅菜花的食材2人份
- 有机菜花半个
- 五花肉100克
- 姜1小块
- 胡萝卜1根
- 青椒1根
- 盐少许
- 郫县豆瓣酱1茶匙
- 生抽2汤匙
- 白糖1茶匙
- 食用油适量
- 花椒少许
- 干辣椒5粒
- 大蒜6~7瓣
干锅菜花的做法
1
菜花洗净备用，
2
准备好蒜，姜，胡萝卜，青椒，干辣椒……肉片
3
一眨眼就切好了
4
蒜姜，干辣椒，豆瓣酱入锅煸炒
5
依次放入肉片，菜花，最后是青椒圈，胡萝卜丝……
成品图
干锅菜花的烹饪技巧
胡萝卜不用切，可以用刮皮刀刮一些