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诗文 苹果蛋糕
释义
苹果蛋糕的做法

苹果蛋糕

  • 甜味
  • 新手尝试

苹果蛋糕营养建议

  • 含糖量 18.83
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

苹果蛋糕的食材2人份

  • 面粉80g
  • 鸡蛋1个
  • 苹果1个
  • 淀粉20g
  • 白糖15g
  • 40ml
  • 食用油20ml

苹果蛋糕的做法

1 苹果蛋糕菜谱图解

面粉和淀粉混合好;准备好鸡蛋、苹果、白糖

2 苹果蛋糕菜谱图解

苹果去皮、刨成丝

3 苹果蛋糕菜谱图解

蛋黄蛋清分离

4 苹果蛋糕菜谱图解

蛋黄、油、水混合,搅拌至无油花,充分融合

5 苹果蛋糕菜谱图解

面粉过筛,加入油水混合物中

6 苹果蛋糕菜谱图解

拌匀成蛋糊

7 苹果蛋糕菜谱图解

蛋白加白糖打发

8 苹果蛋糕菜谱图解

打至干性发泡

9 苹果蛋糕菜谱图解

蛋白分两次加入蛋糊中

10 苹果蛋糕菜谱图解

平底锅烧热、加入油。倒入拌好的蛋糊

11 苹果蛋糕菜谱图解

调微火,加锅盖烤制

12 苹果蛋糕菜谱图解

2分钟后,蛋液凝固,加入苹果丝。再烤制2分钟,底部焦黄

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更新时间:2025/1/15 8:10:07