红烧脊骨
- 烧
- 咸鲜味
- 新手尝试
红烧脊骨营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧脊骨的食材2人份
- 猪脊骨600g
- 食盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 酱油适量
- 元贞糖适量
- 料酒适量
红烧脊骨的做法
1
买的猪脊骨
2
用水焯五分钟，去除血水和腥味
3
焯好的脊骨
4
把脊骨切成大块
5
准备葱、姜、蒜、八角
6
把葱、姜、蒜、八角放入锅中
7
加一勺盐
8
加少许酱油
9
加一勺糖
10
倒入两小盆水
11
加少许料酒
12
把调料全部放好后，摇晃一下锅，使调料均匀
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盖上高压锅盖，大火高压20分钟
14
20分钟后，高压锅放气，开盖出锅即可