排骨扁豆炖粉条
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- 新手尝试
排骨扁豆炖粉条营养建议
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含糖量 19.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
排骨扁豆炖粉条的食材2人份
- 猪大排350g
- 扁豆200g
- 粉条80g
- 洋葱1/2个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
- 冰糖适量
- 葱适量
排骨扁豆炖粉条的做法
1
扁豆洗净，去头尾，折成两段备用
2
洋葱切成适量大小块
3
粉条提前用水泡软备用
4
排骨提前用油，盐，姜，蒜，料酒等腌20分钟以上备用
5
热油锅，先下提成骨煎香两面，再下洋葱一起炒出香味
6
加入酱油炒上色
7
然后加入腌过食材的水量，加冰糖，五香粉
8
大火煮开后转小火焖煮约30分钟
9
加入粉条和扁豆再焖煮约10分钟
10
最后试味，不够咸再加点盐，撒葱花即可!