麻辣香锅 — 家有孕妻
- 爆
- 麻辣味
- <15分钟
- 初中水平
太太是孕妇
麻辣香锅 — 家有孕妻营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣香锅 — 家有孕妻的食材2人份
- 莴笋150克
- 虾仁10只
- 豆腐皮50克
- 土豆片100克
- 藕100克
- 豆角100克
- 竹笋100克
- 胡萝卜1根
- 香菇4个
- 杏鲍菇100克
- 牛肉200克
- 红皮洋葱半个
- 香油2勺
- 葱叶1条
- 大蒜5颗
- 干辣椒5个
- 生姜片5片
- 花生油50毫升
- 花椒油2勺
- 大蒜苗2棵
- 香菜5棵
麻辣香锅 — 家有孕妻的做法
1
莴笋 胡萝卜 扁豆 莲藕 切片
2
香菇 杏鲍菇 土豆 豆皮 洋葱 切片切段
3
牛肉拌入少许淀粉放置
4
吓去前后黑线
5
大蒜 洋葱 干辣椒 葱 姜切片切段
6
先放入难熟的扁豆
7
陆续放入
8
颜色鲜亮 8成熟
9
难熟的菜煮8成熟捞出
10
放入葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱.
11
放入未煮过的相对难熟的杏鲍菇
12
放入未煮过的相对难熟的土豆
13
忘记大锅粘锅底临时 换锅爆炒 豆瓣酱牛肉
14
放入虾
15
放入煮好的菜
16
放入其余所有相对较容易熟的菜翻炒
17
加入蒜苗简单翻炒
18
撒上 黑芝麻 香菜 香油
19
太太给我拍了一张照
20
太太吃了很多，满意
成品图
麻辣香锅 — 家有孕妻的烹饪技巧
炒菜确保熟是最重要的！难熟的菜除了一定要煮，其它随意炒，尝味道 不行就再加即可