豆腐鸡蛋卷
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
食物喜欢简单的做法，太过繁琐的步骤不适合我。网上偶然看个这个豆腐鸡蛋卷的做法，很简单，于是自己决定做一下，没想到还挺好吃 得到家人的一致好评
豆腐鸡蛋卷营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆腐鸡蛋卷的食材2人份
- 豆腐1块
- 鸡蛋2个
- 火腿1块
- 大葱1段
- 水淀粉适量
豆腐鸡蛋卷的做法
1
豆腐用小勺捣碎
2
火腿切粒
3
大葱切粒
4
鸡蛋打散，加入两勺淀粉，拌匀至无颗粒
5
炒锅放油，煸炒葱花
6
葱花爆香加入火腿粒继续翻炒
7
加入豆腐碎，翻炒均匀，撒盐 放凉备用
8
蛋液倒入不粘锅，摊成蛋饼
9
待蛋液没完全凝固时放入炒好的豆腐火腿碎，稍微压实
10
左右对折，然后翻面继续煎一会
11
盛出对切，开吃吧
成品图
