土豆蒸饭

夏天来了，连超级勤劳的我都不愿意呆在厨房做饭啦！每天就在琢磨着做些什么菜，既能保证孩子的营养，又能让自己少受厨房的高温熏烤。 ?好在最近老公出差，我和儿子两个人在家，这就好办了，儿子不挑食，比老子好糊弄，这不，前几天做饭带了点私心，专门为自己做了道减肥餐，没想到儿子特别喜欢呢，接连几天天天都要吃，1周都吃了5次啦，还嫌不够，次次都光盘，连角落里的一粒饭都要打扫光！ 说起减肥，其实吃对比不吃更靠谱，靠饿肚子减肥，迟早都要反弹回来的，只有选对了食物，让身体逐步减少脂肪和热量的摄入，慢慢瘦下来才是最健康的。 南方人喜欢吃米饭，一餐不吃米饭，真是受不了，但是米饭的热量高呀，我们可以将一部分米饭用各种高纤维的蔬菜代替，这样就能不饿肚子轻松瘦了。 冬瓜、黄瓜、西红柿等，都是热量特别低的食材，是最佳的减肥蔬菜，不过它们也是比较的寒凉，女人大多数都是寒性体质，用这些蔬菜减肥，效果是比较好，但是却在不知不觉中让自己的身体受到了伤害，所以就会有这么多的人冬天手脚冰凉，其实，减肥的最佳食物是土豆。 土豆富含钾，几乎是蔬菜中最高的，具有非常棒的瘦腿的功效，想要瘦成筷子腿的就不要错过哦。用土豆代替主食，不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。所以在减肥的时候，将一部分的主食用土豆代替，不仅减肥的效果好，营养也很均衡呢！ 今天给大家带来的这道美食，可以说是一道懒人餐，省了炒菜的这个步骤，炎热的夏天，是不是特别开心呢，劲道弹牙的米粒儿泡在入味的汤汁里，儿子说，这是最好吃的美食呢。