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诗文 笋干烧鸡腿
释义
笋干烧鸡腿的做法

笋干烧鸡腿

  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初中水平

笋干烧鸡腿营养建议

  • 含糖量 29.75
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

笋干烧鸡腿的食材2人份

  • 鸡腿6个
  • 笋干6根
  • 植物油1勺
  • 老抽1/2勺
  • 白糖1匙
  • 大葱1段
  • 1块
  • 香叶1片
  • 八角1粒
  • 花椒1匙
  • 料酒1勺
  • 蚝油1勺
  • 生抽2勺

笋干烧鸡腿的做法

1 笋干烧鸡腿菜谱图解

鸡腿斩块,冷水入锅焯出血水

2 笋干烧鸡腿菜谱图解

笋干泡发后切段

3 笋干烧鸡腿菜谱图解

锅中加入植物油,放入鸡腿炒至变色

4 笋干烧鸡腿菜谱图解

加入葱姜片,八角,香叶和花椒炒香

5 笋干烧鸡腿菜谱图解

加入料酒,蚝油,生抽,老抽和白糖翻炒均匀

6 笋干烧鸡腿菜谱图解

加入笋干炒匀

7 笋干烧鸡腿菜谱图解

加入适量清水,烧开转中小火烧约30分钟至汤汁收浓即可

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更新时间:2024/12/16 1:10:29