颜值和价值满分的：满天星沙拉
- 拌
- 其它口味
- <30分钟
- 初中水平
这道沙拉是由秋葵、山药和红薯这几味非常养生的健康食材组成的。秋葵有清咽利喉、健胃消食、保肝护肤和增强人体免疫力等功效；山药有补脾养胃、清热解毒和安神益肺等功效；红薯是被誉为“长寿食品”的天然滋补食材，有提升脑细胞活性和促进人体新陈代谢、减肥降脂、延缓衰老和保护心脑血管等功效。这样一道由众多养生食材组合在一起的既有颜值又有价值的沙拉，相信你一定会爱上！
颜值和价值满分的：满天星沙拉营养建议
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含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
颜值和价值满分的：满天星沙拉的食材2人份
- 黄秋葵90克
- 山药160克
- 红薯120克
- 盐1克
颜值和价值满分的：满天星沙拉的做法
1
将秋葵洗净备用
2
将山药和红薯切块备用
3
用沸水加盐将秋葵焯水1分钟左右，捞出沥水放凉后切小块备用
4
将山药和红薯放入蒸锅内蒸15分钟至完全熟透
5
在圆形的碗里铺一层保鲜膜，然后将切好的秋葵逐一贴着碗壁摆放在保鲜膜上
6
将蒸好的山药和红薯捣成泥状，无需将两种食材过度混合均匀，我们需要的就是这种黄白相间的色差，这样做出来的沙拉更好看
7
将山药红薯泥贴着摆好的秋葵填充到碗内，尽量压实一些，并保证最外围的秋葵也可以与山药红薯泥贴合在一起
8
将碗倒扣在盘子中央，揭去保鲜膜即可。一道非常养眼又养生的满天星沙拉就做好啦！
成品图
颜值和价值满分的：满天星沙拉的烹饪技巧
秋葵比较容易熟，焯水时间不用很长，否则秋葵过软很难定型
因为红薯有甘甜的口感，所以这道沙拉的整体口感是外面的秋葵有微微的咸口，再配合内部山药红薯泥的甘甜，整体搭配在一起非常的清新