土豆烧茄子
- 烧
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
很少买茄子，因为每次弄茄子都很难吃，这次本来不打算买的，但看到好多人都在买，所以我也买了，期待这次会好吃点呢！
土豆烧茄子营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆烧茄子的食材2人份
- 茄子1个
- 土豆1个
- 生抽小半勺
- 烧卤汁小半勺
- 大蒜瓣适量
- 大葱段适量
土豆烧茄子的做法
1
茄子洗净，切片
2
土豆去皮洗净切片，放微波炉高火叮2分钟
3
锅烧热，小火，把茄子放进去干炕
4
等茄子炕软了，再把叮好的土豆放锅里
5
给油，大蒜瓣，大葱段中火翻炒
6
给生抽，烧卤汁，翻炒均匀
7
完成
成品图
土豆烧茄子的烹饪技巧
这次做的自认为还行，给点肉会更好吃