香香的核桃酥
- 烘焙
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
核桃酥是一道名小吃，酥酥的，香香的，早餐或是下午茶都适合，无论是老人还是孩子也都很喜欢，把核桃加到点心里，补脑又美味，好极了。
香香的核桃酥营养建议
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含糖量 35.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香香的核桃酥的食材2人份
- 低筋面粉280克
- 鸡蛋1个
- 核桃仁50克
- 食用油100克
- 泡打粉2克
- 小苏打2克
- 糖90克
香香的核桃酥的做法
1
核桃仁敲碎，
2
面粉抓匀，再加核桃仁抓匀，
3
分成大小合适的面团，中间安扁，撒上核桃碎装饰，
4
烤箱预热，160度烤20分钟
成品图
香香的核桃酥的烹饪技巧
核桃仁的用量可以再加大，不用弄得太碎，有颗粒感嚼起来会更香些
核桃酥不要做得太厚，厚度在5mm左右就可以了，烤好之后会膨胀
烤箱的温度和时间仅供参考