鸡蛋烧腐竹
- 烧
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
这是我们全家都喜欢吃的一道菜，鸡蛋清香，腐竹柔韧而香软，清淡爽口，鲜嫩下饭，非常好吃。做法很简单，来试试吧！
鸡蛋烧腐竹营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋烧腐竹的食材2人份
- 腐竹适量
- 黄瓜半个
- 大葱1根
- 盐1勺
- 鸡精1勺
鸡蛋烧腐竹的做法
1
泡好的腐竹切成段
2
大葱洗净切段
3
黄瓜切成菱形片
4
锅里倒油烧热，油热后放葱段炒香
5
放入腐竹炒匀
6
加入半碗清水
7
盖上盖子焖煮2分钟，
8
加入黄瓜片和提前炒好的鸡蛋
9
翻炒均匀后加入1小勺鸡精提鲜
10
加3勺水淀粉勾芡
11
翻炒均匀后出锅装盘
成品图
