炝炒娃娃菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
清甜的娃娃菜最适合做成上汤菜肴，配上一点豆豉和拌饭酱，动筷之后根本停不下来！
炝炒娃娃菜营养建议
-
含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
炝炒娃娃菜的食材2人份
- 娃娃菜2棵
- 猪肉(瘦)100克
- 上汤2汤匙
- 海天招牌拌饭酱1茶匙
- 豆豉10克
- 干辣椒2个
- 盐少许
- 油适量
炝炒娃娃菜的做法
1
将娃娃菜去根洗净，切条备用。瘦肉切成肉丝，干辣椒切段备用
2
锅内倒油烧热，加入干辣椒段、豆豉和肉丝炒香，再加娃娃菜翻炒
3
加入上汤烧开，最后加盐和海天招牌拌饭酱炒匀即可
成品图
炝炒娃娃菜的烹饪技巧
娃娃菜虽是变种白菜，但两者并不相同，娃娃菜颜色微黄，菜叶薄，有细褶，味微甜，购买时要注意区分。在这道菜中加入海天招牌拌饭酱会让普通的上汤娃娃菜更加美味