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诗文 奶香爆米花
释义
奶香爆米花的做法

奶香爆米花

  • 奶香味
  • <5分钟
  • 新手尝试

童年的记忆中,零食少得可怜,哪儿像现在的零食数都数不清,小时候,爆米花是一种说不上奢侈但也不是天天能吃得到的小零食。自己做非常简单,3分钟就一锅,还不到5毛钱,奶香浓郁又脆又香,又找到了小时候熟悉的味道。

奶香爆米花营养建议

  • 含糖量 63.07
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

奶香爆米花的食材2人份

  • 爆米花专用小玉米粒1把
  • 糖粉1大勺
  • 黄油(可用食用油代替)10克

奶香爆米花的做法

1 奶香爆米花菜谱图解

准备好食材。炒锅烧干水分(不要太热,黄油容易糊),放入黄油慢慢融化。一定要小火!小火!否则黄油会变黑,严重影响爆米花的颜值和味道

2 奶香爆米花菜谱图解

等到锅里的黄油全部融化后,把玉米粒放进锅里,翻炒均匀,让每一粒玉米粒都沾上黄油。保持最小火

3 奶香爆米花菜谱图解

盖上盖子,不间断的晃动锅,听到“噼里啪啦”的响声,玉米粒就开始爆了。锅盖最好用玻璃盖子,这样能够清楚地看到锅里情况,一目了然

4 奶香爆米花菜谱图解

一直到锅里的声音渐渐小了,透过玻璃盖子,看到白花花的爆米花已经好了;几乎听不到什么动静了

5 奶香爆米花菜谱图解

打开盖子偷偷看一下,已经是满满一大锅的爆米花了,香气扑鼻!迫不及待,赶紧抓一把尝尝,又脆又香,真是太好吃了!

6 奶香爆米花菜谱图解

然后趁热放入1大勺子糖粉,喜欢吃甜的可以多放一些,不喜欢吃甜的可以不放,自己做就是随意

7 奶香爆米花菜谱图解

用勺子搅拌均匀,让锅里的热气把糖粉均匀化开,然后就可以出锅了

8 奶香爆米花菜谱图解

一大锅又脆又香的奶香爆米花就做好了,趁热吃,又脆又香,还有浓浓的奶香味儿,又找到了小时候童年的味道

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更新时间:2025/3/15 1:01:23