凉拌虫草花
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初中水平
虫草花的食用方法可以用来炖汤，其味道非常的鲜美，也可以用来凉拌，具体爽嫩的口感，在挑选虫草花时，其颜色决定品质的高低。
凉拌虫草花营养建议
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含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌虫草花的食材2人份
- 虫草花1把
- 小葱1棵
- 蒜5瓣
- 小米椒2个
- 香醋1小勺
- 食盐1小勺
- 味精少许
- 尖椒1个
凉拌虫草花的做法
1
虫草花摘去根部，用清水浸泡十分钟后清洗干净
2
小米椒与尖椒切成小圈，葱切成小葱花
3
蒜剁成末，然后把除葱以外的原料放入碗里，调和成调料汁
4
清洗干净后的虫草花，焯水后捞出沥干水份，放入盘里
5
把调好的汁淋在上面，撒上葱花就可以了
成品图
