芒果冰淇淋
- 冻
- 酸甜味
- <数小时
- 新手尝试
夏日必备冰淇淋，初次做的味道还不错
芒果冰淇淋营养建议
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含糖量 15.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芒果冰淇淋的食材2人份
- 芒果2个
- 牛奶300毫升
- 奶油300克
- 鸡蛋黄2个
- 白砂糖200克
芒果冰淇淋的做法
1
芒果切块打成芒果泥备用
2
加热器里加入牛奶，白糖蛋黄，搅匀
3
把搅匀的牛奶蛋黄小火加热，加热过程中不停搅拌，看到液体冒泡有点粘糊就可以了，端出自然冷却
4
把冷却的牛奶蛋黄液，加入奶油和芒果泥搅拌均匀
5
搅拌好后还可以加入一点芒果丁 奇异果 葡萄干
6
把制好的冰淇淋液放入冰箱冷冻，每冻一个小时左右取出搅拌一下，这样搅拌两三次就可以了，再放冰箱冷冻几个小时，冻硬即可食用
成品图
