诗文 | 锦上添花 |
释义 |
锦上添花
每次从娘家回来,麻麻总是会给带好多东西。这次临走包的饺子又给带了一些。吃剩的食物不一定只有一种吃法,把它变成不一样的早餐吧! 锦上添花营养建议
锦上添花的食材2人份
锦上添花的做法
1
鸡蛋打散,放少许盐
2
开火。平底锅放适量食用油。转动锅,让油平铺在锅里
3
饺子摆到锅里。如果是冷藏里拿出来的,尽量这个时候就多面煎一下,不然怕热不透
4
饺子煎得差不多了,把它摆得规律一些,鸡蛋从中间倒进去,如果不匀称可以稍稍转动一下
5
待鸡蛋成型,掀看下背面焦黄,可以根据摆盘形状用蛋糕刀把鸡蛋饼切开(主要为了不划伤锅),当然也可直接倒入盘里,吃的时候再分
6
装盘。早餐开始啦!
成品图
锦上添花的烹饪技巧饺子的馅最好根据自己的口感能和鸡蛋搭配着吃,酱紫会更美味哦! |
随便看 |
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