家常包子
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
“北方人喜欢吃馅，因此包子、饺子一类的面食便成了是餐桌上的常客，不仅是因为好吃，更是因为比较省事。吃包子的话，配上一碗粥，一顿饭就解决了。今天我家也吃包子，馅料用的是最经典的猪肉大葱馅，又简单又好吃，剩下的还可以作为次日的早餐，特别方便。”
家常包子营养建议
-
含糖量 12.18克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
家常包子的食材2人份
- 面粉150克
- 猪肉馅400克
- 十三香3克
- 料酒3克
- 生抽3克
- 姜末少许
- 葱花少许
- 盐3克
家常包子的做法
1
搅拌均匀，倒入芹菜末50g，盐3g
2
腌制20分钟，在加入鸡精3g，水20ml，面粉150g，和成团，发酵1小时，
3
揉成长条状，切成面团，按压成饼，擀成面皮，
4
包肉馅，隔水放入锅中，大火蒸20分钟
家常包子的烹饪技巧
如果一次吃不完，剩下的包子可冷冻保存，吃前用蒸锅热透即可