快手阳春面
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
整个夏天，因为太热，基本都是拌面拌粉，今天降了点温，挺凉快的，于是煮了一碗阳春面。哎，可能是太久没吃汤面了，再加上猪油香，生抽的酱香，差点连面汤也喝了个干净。。。
快手阳春面营养建议
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含糖量 44.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
快手阳春面的食材2人份
- 挂面100克
- 猪油半汤匙
- 细香葱适量
- 盐少量
- 生抽1汤匙
快手阳春面的做法
1
锅里放适量水，比正常煮面多那么一碗水的量，烧开
2
取一个面碗，加入猪油，少量盐，生抽，葱花。葱花可以提前一天晚上洗好切好，第二天早上节约时间
3
水烧开后，先舀适量水冲入面碗中，将汤烫好
4
接着下面条
5
面条煮到用筷子能轻松夹断就好了
6
将煮好的面条捞入面碗中，搅拌一下就可以吃了
成品图
快手阳春面的烹饪技巧
这个汤面要用猪油，才香，用芝麻油那就是素面了
葱花可以前一天晚上切好，第二天早上起床后先烧水，然后刷牙洗脸，折腾完，水也开了，烫汤，下面条，很快的，简单方便又好吃
阳春面是最基础的面条，如果想丰富一点可以适当增加一些食材，多一点营养，比如煮面的时候顺便煮个鸡蛋，烫点青菜，再撒点虾皮海苔什么的