老干妈炒鱿鱼
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
夏日炎炎 就想喝一杯吃点小吃 特别是劲道的鱿鱼须 咸香辣口 真的是太有食欲了 给这道菜打了个谜底 一位大妈爆炒罗志祥的腿 锵！ 老干妈辣炒鱿鱼须
老干妈炒鱿鱼营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
老干妈炒鱿鱼的食材2人份
- 鱿鱼1斤
- 老干妈2勺
- 洋葱1个
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 糖1勺
- 芝麻适量
老干妈炒鱿鱼的做法
1
鱿鱼须洗净后切成喜欢的大小 水煮开后放鱿鱼须焯一次水 变色就捞起煮太久会老掉 用凉水冲洗一遍 用冰水冲洗的话口感会更好
2
热锅冷油爆香姜葱蒜 再放洋葱炒至软熟 这样洋葱的香味才会出来
3
放入鱿鱼须和干辣椒快速翻炒 两大勺老干妈 一勺料酒 两勺生抽 一勺糖 翻炒至收汁就搞定
4
撒上葱花芝麻点缀一下 没有可以省略哈
5
完成
成品图
