懒人打抛肉
- 烤
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
突然想吃打抛肉，就在家简单做了个空气炸锅版的，遗憾的是家里没有新鲜九层塔，只用了干的罗勒，不过也挺好吃的，胜在不用动手嘛
懒人打抛肉营养建议
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含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
懒人打抛肉的食材2人份
- 猪里脊300克
- 蒜3瓣
- 罗勒1勺
- 小米辣2个
- 姜1片
- 红葱头1个
- 米酒1勺
- 一品鲜酱油1勺
- 蚝油1勺
- 白糖1匙
- 鱼露1勺
- 柠檬半个
懒人打抛肉的做法
1
里脊切末放入空气炸锅
2
加入蒜末，姜丝（切丝是因为我不吃姜，之后方便挑出去，可以吃姜的切末就行），红葱头末和米酒
3
拌匀后180度烤3分钟
4
取出炸锅，加入一品鲜酱油，鱼露，蚝油，白糖，拌匀后继续烤3分钟
5
最后挤些柠檬汁，放点罗勒碎，拌匀后继续烤3分钟，出锅装盘，撒小米辣椒圈即可
成品图
懒人打抛肉的烹饪技巧
用炒锅也是一样的顺序哦～