芝士烤饭团
- 烤
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
米饭中加入自己喜欢的配菜，捏成饭团，然后放入烤箱里面烤，成品表面金黄酥脆，内部加入了马苏里拉芝士，柔软拉丝，奶香十足，吃起来外脆内软，太过瘾啦。一端上桌，孩子们就抢光了。
芝士烤饭团营养建议
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含糖量 20.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝士烤饭团的食材2人份
- 大米1杯
- 马苏里拉奶酪50克
- 小青菜1颗
- 午餐肉1块
- 黄油15克
- 盐2克
- 生抽15克
- 黑胡椒粉2克
芝士烤饭团的做法
1
准备食材
2
大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入水煮饭
3
煮好的饭晾凉
4
将青菜清洗干净，叶子切碎，午餐肉也改刀切成碎粒
5
将米饭装入碗中
6
将切好的青菜叶和午餐肉放入米饭里面，然后加入少许盐和黑胡椒粉
7
将所有的食材与调味料全部都混合搅拌均匀
8
带上手套防粘，然后取一团米饭稍微按扁，在中间位置放入适量马苏里拉芝士碎
9
在芝士上面盖一层米饭，然后握紧，整理成三角形的饭团
10
依次做好所有的饭团，放入垫了油纸的烤盘里面
11
在每个饭团表面刷一层生抽，然后再涂抹一层融化的黄油
12
烤箱提前预热，然后将饭团放入烤箱中下层，设置上下火温度220度，时间10分钟。烤至表面金黄焦脆就可以出炉了。 好米产自好生态，狠粮优选优质精米
成品图
芝士烤饭团的烹饪技巧
米饭比较粘黏，可以戴上手套操作，手套上涂抹少许色拉油，起到防粘的效果
烘烤的温度和时间要根据自家烤箱的性能做出适当的调整
青菜和午餐肉可以根据个人的喜好自由选择，比如西蓝花、黄瓜、培根、虾仁等各种食材
芝士用的是做披萨用的马苏里拉芝士，用普通芝士也可以，只是没有拉丝的效果