海带豆干汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
海带含有丰富的碘等矿物质元素，而且热量低，有软坚散结，消肿利水，润下消，还有降压降脂，防治甲状腺，利尿消肿，降糖等作用。
海带豆干汤营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
海带豆干汤的食材2人份
- 水发海带100克
- 豆腐干100克
- 牛骨汤1碗
- 盐1克
- 胡椒粉少许
- 猪油少许
- 味精少许
- 葱花少许
- 枸杞少许
- 葱结1个
海带豆干汤的做法
1
热锅先倒入一大碗清水，再倒入牛骨汤，放入海带，豆腐干和葱结
2
大火煮沸后撇去浮沫，放入猪油，转中火煮15分钟
3
15分钟后调入盐和胡椒粉拌匀，夹出葱结，调入味精拌匀即可
成品图
海带豆干汤的烹饪技巧
没有牛骨汤，可以用高汤或者别的汤代替