葱香紫甘蓝榨菜酱
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 中级掌勺
喜欢各种的酱，这次选用了紫甘蓝，做成的酱不仅色彩漂亮，而且口感清脆，好吃哦！
葱香紫甘蓝榨菜酱营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱香紫甘蓝榨菜酱的食材2人份
- 紫甘蓝6片
- 肉末小半碗
- 榨菜半碗
- 油一勺
- 盐小半勺
- 葱花一大勺
葱香紫甘蓝榨菜酱的做法
1
紫包菜切成小颗
2
用开水烫熟。捞出沥干水
3
油锅烧热，把肉末煸炒出香味
4
把紫甘蓝倒进去一起翻炒几下
5
出锅前撒上适量盐即可
成品图
葱香紫甘蓝榨菜酱的烹饪技巧
紫甘蓝不要烫得太熟，以免影响口感