白菜豆腐粉丝汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品
白菜豆腐粉丝汤营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白菜豆腐粉丝汤的食材2人份
- 豆腐半盒
- 白菜适量
- 鸡蛋二个
- 虾米少许
- 盐适量
- 葱适量
- 鸡精少许
- 香油少许
白菜豆腐粉丝汤的做法
1
豆腐切成条，热水浸泡去豆腥；粉丝温热水泡发
2
白菜洗净切成片，二个鸡蛋加盐打成液，少许虾米洗净备用
3
鸡蛋液中加入少许葱花打散备用，
4
热锅热油，鸡蛋液入锅，翻炒出香味，蛋液成块，
5
加适量开水，
6
下入豆腐，再放入白菜、加入虾米，盖盖大火烧开转小火焖煮四分钟，
7
加入粉丝，
8
加适量盐少许鸡精，粉条熟软，关火淋少许香油，撒上葱花即可
成品图
