诗文 | 青菜窝头 |
释义 |
![]() 青菜窝头
爱人喜欢吃玉米面窝头,难得有时间抢着做一次 青菜窝头营养建议
青菜窝头的食材2人份
青菜窝头的做法
1
![]() 将绿豆秧挑选好,去掉豆瓣,洗净控水备用
2
![]() 先把酵母放在水里,搅匀,然后将三种面按比例放入盆,先搅拌,后用力揉。揉到不散就差不多了
3
![]() 将绿豆秧掺到面里反复用力揉,揉匀了捏成窝头放着
4
![]() 待蒸锅里的水开了将窝头上屉,蒸十五分钟即可出锅
成品图
青菜窝头的烹饪技巧我是种的芽苗菜不小心长成秧了,拿来蒸窝头,用别的青菜也可以,以前用过胡萝卜丝和芹菜叶,味道也不错的 |
随便看 |
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