水芹菜炒肉丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
简单又下饭
水芹菜炒肉丝营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
水芹菜炒肉丝的食材2人份
- 水芹菜适量（够吃一顿就好）
- 肉丝适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 醋适量
- 老抽适量
水芹菜炒肉丝的做法
1
①水芹菜，用水清洗几遍，用菜刀切好几段，用瓷盆装好②准备好的肉丝，用水洗下，放入碗中
2
开大火，等祸中油温升上来，
3
有冒烟时可以把肉丝放入锅中，迅速翻炒
4
在放入适量料酒，醋，老抽，迅速翻炒，
5
炒成这样
6
倒入水芹菜，不时翻炒，过会加入适当盐，均匀撒入锅中
7
等炒到这样，差不多了，拿筷子尝下味道，淡还是咸，淡加盐（适当加，看个人口味），咸加水（不要太多，适当加点水）在翻炒几下，等水差不多没多少时就可以盛盘
成品图
