蜜豆冰
- 冻
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
女人体质属寒，所以夏天切莫贪凉多吃冰品，对自己身体没有好处的，年纪大了都是毛病，所以不管是什么，都要适量适度。
蜜豆冰营养建议
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含糖量 52.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜜豆冰的食材2人份
- 红豆400克
- 冰糖200克
- 盐1克
蜜豆冰的做法
1
红豆加水泡10小时以上
2
将泡好的红豆换水再清洗一次
3
用电压锅压至红豆软烂
4
此时倒出的红豆还有不少水份。 倒入锅里水开后放入冰糖。 锅里加一点点盐提甜味
5
熬制水份耗干，汤变得粘稠，起大泡的时候关火
6
冰格里加入晾冰的白开水，冻成冰块。 冻好后把凉掉的蜜红豆浇在冰块上
成品图
蜜豆冰的烹饪技巧
熬煮红豆的时候，要一直用勺子挨着锅底搅拌，不然会粘锅底