诗文 | 10个月以上牛肉蛋饺 |
释义 |
10个月以上牛肉蛋饺
6个月开始添加辅食就要吃肉,但是很多妈妈忽略了孩子很晚才吃上肉。 第一红肉是补铁的好帮手,比如:牛肉、猪肉、羊肉都属于红肉,都可以经常给宝宝吃,而且牛肉他的含锌量也很高哦。 第二:为啥要补铁呢?因为孩子六个月以后,母体自带的铁已经消耗殆尽,吃辅食最重要的就是尽快吃上高铁的食物。 根绝《中国居民膳食营养参考摄入量》0-6个月每日铁摄入是0.3mg,6个月-1岁是10mg 从这个数值就可以看出,孩子对铁需求急剧增加,补铁刻不容缓。 那缺铁的危害都是什么呢:影响谢红蛋白合成,不能及时输送氧气到身体的各个器官 2、影响智力发育以及认知,而且这个伤害是不可逆的 3、降低免疫力,增加感染性疾病的风险 4、导致宝宝食欲低下、烦躁不安,没精神没食欲 如果孩子缺铁要遵医嘱补铁剂,食物的摄入是平时的营养需求,不能替代药品哦 今天做的这个牛肉蛋饺,把牛肉包在了鸡蛋皮里面,一个个金黄金黄的特别好看,而且非常好玩,孩子看到肯定会非常喜欢,这个蛋饺可以蒸熟直接吃也可以水煮熟加入一些青菜、紫菜、虾皮粉做汤也都很好吃哦 10个月以上牛肉蛋饺营养建议
10个月以上牛肉蛋饺的食材2人份
10个月以上牛肉蛋饺的做法
1
看一下材料非常的简单
2
一块牛肉取出来洗干净然后切成小块,再用机器或者刀剁成肉末
3
加入2g玉米淀粉,可以让肉吃起来更嫩
4
鸡蛋放入碗里打散
5
平底锅抹一点点油,放一勺蛋液,一定要小火煎
6
放入一勺牛肉末
7
等到半凝固的时候就把饺子对折粘合起来
8
放在锅里大火蒸20分钟左右煮熟就可以
成品图
10个月以上牛肉蛋饺的烹饪技巧可以蘸番茄酱也可以淋上花生酱芝麻酱等等调味都很好吃 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。