诗文 | 葱蒜凉拌茄子 |
释义 |
![]() 葱蒜凉拌茄子
凉拌茄子咸香味美的下饭菜,做法简单快速。 葱蒜凉拌茄子营养建议
葱蒜凉拌茄子的食材2人份
葱蒜凉拌茄子的做法
1
![]() 两根茄子去头尾,洗净
2
![]() 茄子切成长条备用
3
![]() 蒸锅里放水烧开,放入茄子蒸制
4
![]() 蒸上8分钟左右 茄子变软取出
5
![]() 凉凉,倒入深盘里加入葱蒜,盐,耗油,酱油,醋,香油
6
![]() 放入盐所有调料,搅拌均匀
成品图
葱蒜凉拌茄子的烹饪技巧喜欢辣椒的可以用香油换成辣椒油 |
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