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诗文 葱蒜凉拌茄子
释义
葱蒜凉拌茄子的做法

葱蒜凉拌茄子

  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

凉拌茄子咸香味美的下饭菜,做法简单快速。

葱蒜凉拌茄子营养建议

  • 含糖量 3.43
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

葱蒜凉拌茄子的食材2人份

  • 茄子2根
  • 5颗
  • 1根
  • 酱油2勺
  • 2勺
  • 耗油1勺
  • 香油1勺
  • 5克

葱蒜凉拌茄子的做法

1 葱蒜凉拌茄子菜谱图解

两根茄子去头尾,洗净

2 葱蒜凉拌茄子菜谱图解

茄子切成长条备用

3 葱蒜凉拌茄子菜谱图解

蒸锅里放水烧开,放入茄子蒸制

4 葱蒜凉拌茄子菜谱图解

蒸上8分钟左右 茄子变软取出

5 葱蒜凉拌茄子菜谱图解

凉凉,倒入深盘里加入葱蒜,盐,耗油,酱油,醋,香油

6 葱蒜凉拌茄子菜谱图解

放入盐所有调料,搅拌均匀

成品图

葱蒜凉拌茄子的烹饪技巧

喜欢辣椒的可以用香油换成辣椒油

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 11:32:35