小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺
- 煲
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
南瓜含有丰富维生素A、维生素E，可增强机体免疫力，对改善秋冬燥症状大有裨益，常吃能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。用南瓜搭配同样有防秋燥的番薯煮成糖水，“暖笠笠”、甘甜润滑，在微寒的天气里喝上一碗，暖身又暖心！微信搜索关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！
小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺营养建议
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含糖量 22.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺的食材2人份
- 紫薯3个
- 小米100克
- 南瓜1块
- 大米50克
- 红枣6个
小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺的做法
1
食材准备
2
小米、大米淘洗干净，放适量水大火烧开小火煮20分钟至米无硬心
3
紫薯放入蒸笼中
4
盖盖开大火，蒸熟至筷子可插入
5
紫薯、南瓜去皮切小块
6
米煮至无硬心时，倒入南瓜小火煮10分钟，至南瓜熟透
7
倒入蒸熟的紫薯 煮两三分钟
8
煮至紫薯变软
9
加入少许红枣即可出锅
成品图
小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺的烹饪技巧
紫薯事先蒸好是为了好剥皮，后面煮起来也比较好熟哦，怕麻烦的宝宝可以直接削皮和南瓜一起入锅，煮至软烂即可