诗文 | 洋葱田园土豆饼 |
释义 |
洋葱田园土豆饼
今天上传的这款洋葱土豆饼是我从电视上学到的,里面的食材有稍微的改动。加了胡萝卜、玉米粒的土豆洋葱饼,口感丰富了许多,也更营养了。 洋葱田园土豆饼营养建议
洋葱田园土豆饼的食材2人份
洋葱田园土豆饼的做法
1
玉米粒提前用开水焯一下,洋葱切圈,土豆削皮切小粒,胡萝卜切小粒,剩下的边角料切小粒
2
把玉米粒、洋葱粒、胡萝卜粒和土豆粒放碗中,打入一个鸡蛋,加适量面粉和盐
3
加清水搅拌成糊;平底锅中抹少许的油,把洋葱圈放入,然后再舀入圈里面糊,中小火煎;再翻面煎熟即可
成品图
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