最少女心的果酱——水蜜桃果酱
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
半
最少女心的果酱——水蜜桃果酱营养建议
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含糖量 23.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
最少女心的果酱——水蜜桃果酱的食材2人份
- 水蜜桃（其它桃子也可以，肉质发红的煮出来会很漂亮） 400克
- 细砂糖150克
- 柠檬半个
最少女心的果酱——水蜜桃果酱的做法
1
水蜜桃去皮去核切小块，如果是硬质的桃，是煮不 碎的，那么就需要切成绿豆大小的碎丁
2
挤入半个柠檬汁，再撒上细砂糖，混合均匀。然后包上保鲜膜冷藏一晚
3
这是冷藏一晚后的状态，会出非常多水。所以前面说到煮水果酱是不需要加水的
4
然后就可以煮了，大火煮开后改成小火，然后慢慢慢慢的煮，边煮边搅拌，大约半小时左右煮到浓调就可以了。这时的温度在103度
5
趁热装入消毒好的玻璃瓶中，拧紧盖子然后倒扣放凉，这样瓶中会是类似真空的状态，可以存放半年之久
成品图
