酱香魔芋豆腐
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
酱香味美超下饭，次次吃撑吃不烦
酱香魔芋豆腐营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酱香魔芋豆腐的食材2人份
- 魔芋豆腐300克
- 仲景香菇酱原味3勺
- 柿子椒1个
- 红尖椒2个
- 生抽1勺
- 葱1段
- 姜1块
- 鸡精适量
酱香魔芋豆腐的做法
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准备食材
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魔芋豆腐清水洗净切条
3
坐锅烧水，水开焯烫魔芋豆腐3分钟
4
热锅凉油，下入葱姜碎，煸出香味
5
加入仲景原味香菇酱
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煸炒出香味
7
下入魔芋豆腐
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加入生抽翻炒均匀
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加入适量水，盖盖，炖煮
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青椒切小块
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汤汁还剩下三分之一时，加入青椒块，鸡精，翻炒均匀。
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出锅装盘
成品图
酱香魔芋豆腐的烹饪技巧
魔芋豆腐炖煮时间越长，味道越好
没有魔芋豆腐换成普通豆腐也可以的