冰淇淋蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
看着足以以假乱真的蛋糕，我的口水不断从嘴边溢出来，一口咬下去虽然不是冰冷的感觉，但是奶油的奶香味和蛋糕的松软是另一种新的口感，真是一试就爱上了！
冰淇淋蛋糕营养建议
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含糖量 16.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冰淇淋蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋5只
- 牛奶40克
- 色拉油40克
- 低筋面粉40克
- 细砂糖80克
- 华夫饼干1包
- 糖粉10克
- 淡奶油100克
- 粉色素2滴
- 彩虹糖1包
冰淇淋蛋糕的做法
1
把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀，搅拌至糖溶化
2
加入蛋黄搅拌至均匀
3
把剩下的白糖加入蛋清里，用电动打蛋器打发至湿性发泡
4
取三分之一的蛋白霜，和蛋黄糊混合，翻拌均匀，翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒
5
均匀后的面糊，装入裱花袋里
6
挤入垫了软纸杯的模具内，八分满不要放太满哦
7
烤箱提前预热，上下火150度，烘烤40分钟
8
上色很均匀，温度也稳定，华丽丽的感觉很配这款烤箱
9
将华夫饼干切成三角形，可以用其他饼干代替的
10
淡奶油加入糖粉和色素，用电动打蛋器打发至干性发泡
11
把打发好的奶油，装入裱花袋里
12
取一个放晾的蛋糕杯，在顶部上方螺旋挤出花型，把华夫饼干放在下方
13
最后，在中间部分挤出花纹，再把一颗彩虹糖放在花心上，撒上彩糖粒装饰美美哒的诞生啦！
成品图
