诗文 | 韩式部队锅|一厨作 |
释义 |
韩式部队锅|一厨作
不泡面无闺蜜!这个你们懂的!虽然我一边嚷嚷泡面吃多了对身体不好,可另一方面我又对市面上在售的所有泡面,记住是所有泡面,都能用不下50种修辞手法去描述她们的味道(我就是这样一个行走在精分道路上的吃货)。这期推荐的韩式部队锅,第一眼其貌不扬,但是一口下去之后,感觉洛东江就在眼前,好真实的海鲜的味道,让我不得不为说过的”其貌不扬“下跪道歉,它简直就是泡面界的志玲姐姐,陪我走过加班赶稿的寂寞夜晚。 韩式部队锅|一厨作营养建议
韩式部队锅|一厨作的食材2人份
韩式部队锅|一厨作的做法
1
泡面中的调料包与2勺韩国辣酱、1勺酱油、1勺料酒、1勺辣椒面、白糖、黑胡椒一起搅拌均匀待用
2
大葱、洋葱煸香待用
3
珐琅锅底部铺上泡菜
4
依次铺上各种准备的食材
5
把第一步调好的酱倒进锅中,倒水(刚好过食材的量),盖上锅盖,开中小火煮十分钟左右
6
放上泡面,继续煮3分钟
7
最后放上两块芝士(装逼的时刻怎么能没有芝士),超好吃
成品图
韩式部队锅|一厨作的烹饪技巧韩国年糕可以提前先用热水泡软 |
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