鲜虾土豆条 (宝宝辅食）
- 煮
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
这道土豆条里藏着鲜香的小颗粒蔬菜，锻炼宝宝手部精细动作的同时，还能锻炼宝宝的咀嚼能力，而且虾肉的蛋白质含量很高，极易吸收，磷脂和钙质也较多，对宝宝补脑、长个都有不错的营养价值，参考月龄:十一个月以上
鲜虾土豆条 (宝宝辅食）营养建议
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含糖量 12.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜虾土豆条 (宝宝辅食）的食材2人份
- 鲜虾四只
- 土豆100克
- 胡萝卜20克
- 菜叶1克
- 鸡蛋一个
- 中筋面粉40克
- 姜适量
鲜虾土豆条 (宝宝辅食）的做法
1
土豆去皮切块，蒸熟
2
土豆蒸好后冷却至常温捣成泥
3
胡萝卜切小丁蒸熟
4
菜叶焯水后切碎
5
虾去头、去尾、去壳，挑沙线
6
放入锅中，加入姜片，煮至熟透
7
剁碎
8
将土豆泥、胡萝卜、虾、菜叶倒入碗中，磕入鸡蛋和面粉
9
搅拌均匀
10
装入裱花袋，剪小口
11
起锅烧水，水开后，挤出土豆泥，用牙签划断
12
挤完后，再煮2分钟即可
成品图
鲜虾土豆条 (宝宝辅食）的烹饪技巧
。土豆蒸好后表面水分要倒掉或者覆盖保鲜膜上锅蒸，而且一定要捣碎，不能用辅食机搅拌，最好冷却至常温再捣碎，这样可以蒸发掉多余的水分，土豆条也更易成型