花蛤玉米豆腐汤
- 煮
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
秋天气候干燥，多喝点汤汤水水不错，这道花蛤玉米豆腐汤做法简单，味道鲜美。
花蛤玉米豆腐汤营养建议
-
含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
花蛤玉米豆腐汤的食材2人份
- 文蛤300克
- 豆腐200克
- 玉米1根
- 油适量
- 盐1勺
- 香油1勺
- 姜丝适量
花蛤玉米豆腐汤的做法
1
所有的食材准备好，煲汤的话，豆腐最好用软一点的比较好吃。
2
豆腐和玉米都切好备用
3
先把豆腐过水焯一下，这样可以去除豆腥味
4
把花蛤也先煮一下，然后捞出，这样煲好的汤没有太大腥味，而且汤汁也清亮。买回来的花蛤要先放到淡盐水里让它吐吐泥沙
5
锅里重新加入水，先把玉米和豆腐放进去煮开，这一步要把玉米煮熟
6
水开之后玉米煮熟了，然后倒入花蛤
7
再加入一点姜丝
8
加入一勺盐调味，继续煮，小火慢煮
9
最后放入一勺香油提味。
10
放入一点香葱碎，便可以关火了，一锅营养美味的花蛤豆腐玉米汤就好了
11
非常好喝
成品图
