煎饼果子
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
秒杀街边摊
煎饼果子营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
煎饼果子的食材2人份
- 面粉75克
- 水130克
- 乌江萝卜1包
- 小葱1根
- 蒜蓉酱适量
- 芝麻10克
- 鸡蛋2个
- 香菜1颗
煎饼果子的做法
1
准备好材料，面粉跟水混合搅拌均匀
2
准备好夹料
3
香菜切碎
4
萝卜切碎
5
平底锅小火加热，然后倒入一勺面糊迅速摊平
6
表面凝固加入一个鸡蛋
7
打散
8
撒黑芝麻
9
撒香葱
10
边缘可以提起时
11
翻面
12
涂抹蒜蓉酱
13
放入薄脆，萝卜，香菜
14
放入肠
15
卷起即可
成品图
煎饼果子的烹饪技巧
这次用的是乌江萝卜，味道更好哦，薄脆用的是馄饨皮炸的哦