麻辣香锅
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，4~7分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
麻辣香锅营养建议
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含糖量 13.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣香锅的食材2人份
- 各种火锅丸子适量
- 金针菇适量
- 香菇适量
- 藕适量
- 午餐肉适量
- 西兰花适量
- 玉米段适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 大厨四宝小石窖系列麻辣香锅1罐
麻辣香锅的做法
1
把食材洗净，有较大的火锅丸子切段，藕切片，午餐肉切片，西兰花掰开，玉米切段，葱、姜、蒜切片
2
起锅热水，把食材放入锅中，先下丸子，后下蔬菜，煮熟
3
锅内加油，倒入葱、姜、蒜，爆香
4
加入麻辣香锅底料翻炒均匀
5
加入煮熟的食材翻炒
6
把切好的午餐肉加入
7
翻炒均匀后，出锅即可，撒上白芝麻和香菜，美味的麻辣香锅就完成了
成品图
麻辣香锅的烹饪技巧
以上食材可随自己喜欢更改其它
所备食材，需事先用开水焯熟或油炸熟
麻辣香锅调料是调配好的很齐全，所以在焯水或炸熟时无需再添加任何调味料