凉拌干豆皮
- 拌
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
清新爽口凉拌菜，几分钟的小菜。
凉拌干豆皮营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌干豆皮的食材2人份
- 干豆皮50克
- 自制辣椒油2勺
- 蚝油1勺
- 醋2勺
- 葱1根
- 姜少许
- 植物油1大勺
- 芝麻少许
- 小米椒2个
凉拌干豆皮的做法
1
干豆皮洗净后焯水，然后过下冷水
2
沥水后加入全部配料
3
淋上烧热的葱油
4
拌匀后装盘撒上芝麻即可
成品图
凉拌干豆皮的烹饪技巧
焯水不易太久，太软就没有嚼劲了