柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
凉拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜， 我们本次使用CUCU白醋以及柠檬调拌而成，既有淡淡的柠檬香味，还有CUCUC白醋带来的纯正口感，家人品尝后，非常喜欢这道清新的凉拌菜，为所爱的人，做出美食就是我最大的幸福！
柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃的食材2人份
- 黑木耳20克
- 白醋2勺
- 柠檬1个
- 小米椒2根
- 蒜适量
- 生抽1勺
- 姜适量
- 盐适量
- 糖适量
柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃的做法
1
将食材准备齐全
2
木耳撕开，焯水捞进碗中，将姜、蒜切末，小米椒切小块备用
3
将CUCU6°白醋、姜末、蒜末、生抽、盐、糖依次倒入盛放木耳的碗中，柠檬挤汁到碗中
4
锅热油，倒入切好的小米椒爆香
5
将爆好的小米椒倒入木耳碗中，搅拌均匀即可享用
成品图
柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃的烹饪技巧
一定要选用纯粮酿造的白醋，味道才会更正宗
木耳焯水时间不要太长，1分钟左右即可