盘丝饼
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
盘丝饼在东北很受人们的喜欢。早餐一碗清粥吃一张饼，搭配一碟小菜，不但吃的舒服和健康，而且一天需要的热量和营养都够了。盘丝饼在东北的大小铺子和超市里都有卖。可是自己做的实惠又干净。如果想早餐吃饼，又感觉做饼复杂和面有些来不及，可以在晚上没事的时候和好面，保鲜膜包好放进冰箱恒温着，早晨起来拿出来10分就搞定美味盘丝当早餐。
盘丝饼营养建议
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含糖量 45.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
盘丝饼的食材2人份
- 面粉400克
- 色拉油30克
- 食用盐3克
- 咖哩粉5克
盘丝饼的做法
1
温水和面，揉成团保鲜膜包好，松弛15分钟
2
擀成薄面皮抹上油
3
放咖喱粉和盐
4
折叠成手风琴式的长条
5
从一头卷起盘成园，拉伸一下
6
擀成薄点面饼
7
起油，小火烙不停的翻，三到五分钟左右饼就熟了
成品图
盘丝饼的烹饪技巧
小火烙饼放油