湖北豆丝家常做法
- 煎
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
小时候老吃很怀恋啊，以前都是大灶大锅做的。现在自己在家用平底锅尝试一下，第一次做还是很成功的。
湖北豆丝家常做法营养建议
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含糖量 18.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
湖北豆丝家常做法的食材2人份
- 米300克
- 绿豆200克
- 黄豆100克
- 称1个
- 榨汁机1个
- 竹制刮板1个
- 不粘锅1个
- 油适量
湖北豆丝家常做法的做法
1
前一天将米，绿豆、黄豆洗净并用适量清水浸泡。这个过程至少8个小时。要将绿豆泡开去皮，皮去不干净不要紧。米选择时最好是不要那么黏的米
2
然后用榨汁机将泡好的米、绿豆、黄豆打成汁，注意这个过程要加适量水，不然打汁打不动。能不能打汁成功一要看这些泡开了没，二要看水加的适量不。打完成汁，有一定黏稠度，谁不要加太多，不然不好成形
3
不粘锅上先放点油，小火。然后就是用刮板在不粘锅上刮出一个饼够平整就行啦
4
刮板在网上买的，做煎饼果子用的
5
边吃边干活。可以打个鸡蛋上面加点咸菜火腿就是个卷饼啦。最后把冷却好的一张张豆丝切一切就OK啦。吃不完摊开晒干好存放呢！
成品图
