辣椒干煸干鱿鱼丝
- 干煸
- 香辣味
- 新手尝试
辣椒干煸干鱿鱼丝营养建议
-
含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
辣椒干煸干鱿鱼丝的食材2人份
- RICHO香辣鱿鱼片400g
- 干辣椒100g
- 鱼露适量
- 白糖适量
- 醋精适量
- 姜适量
辣椒干煸干鱿鱼丝的做法
1
北朝鲜产干鱿鱼，干辣椒，姜，葱花，分别切丝
2
选用大张、体薄的干鱿鱼，去骨和头尾，横切成细丝，用温水洗净（不宜久泡），挤干水
3
热锅凉油，先放入2勺的白糖，慢慢的炒糖色
4
再放入姜丝，煸炒一下
5
倒入泡发好的干鱿鱼丝，继续翻炒，中间放些鱼露或是海鲜酱油
6
再放入干辣椒，继续翻炒
7
出锅前倒入1-2勺的醋精。翻炒
8
出锅装盘即可