肉沫土豆泥
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
做菜也是讲艺术的，偶然来了灵感就把它做成山了。
肉沫土豆泥营养建议
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含糖量 9.66克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉沫土豆泥的食材2人份
- 土豆400克
- 肉馅50克
- 食盐1茶勺
- 酱油1茶勺
- 鸡粉，味精少许
- 色拉油50克
- 香葱3棵
- 葱花少许
- 生粉少许
- 老抽1茶勺
肉沫土豆泥的做法
1
土豆去皮切厚片
2
入高压锅，压4分钟
3
倒入漏勺控水
4
锅上火倒入土豆泥，放盐，味精，鸡粉翻炒
5
装盘，用汤勺把土豆泥做成山行。在起锅放色拉油，下肉沫，葱花煸炒，然后放酱油，老抽盐，味精，生粉勾芡，出锅淋在土豆泥上
6
香葱切成小段，洒在土豆泥上，这样就完美上菜了，像不像一座山
成品图
